Laboratorio Artigianale di Cake Design e Pasticceria Americana
Ingredienti: per 15-16 cinnamon rolls 250 gr di farina 00 + q. b. per la spianatoia e la lavorazione 250…
ERRATA CORRIGE Il corso di Cake design, per esigenze personali, è stato spostato al 28 Novembre 2021 ore 10:30 –…
Con oggi si è concluso il corso di Cake Design in collaborazione con ProgettoPErFormare. 6 lezioni dove i corsisti hanno…
Ingredienti: 190 gr di farina 00 300 gr di zucchero semolato 450 gr di albumi ( circa 12 albumi) 8…
Ingredienti: per una tortiera da 24 cm a bordi alti150 grammi di cioccolato fondente 400 grammi di zucchero 250 ml.…
Ingredienti: Per l’impasto: 220gr di burro 220gr di cioccolata fondente 6 cucchiaini di caffè solubile granulare 160ml di acqua 250gr…
Ingredienti: 4 uova 250 ml di olio vegetale 300 gr di zucchero di canna 250 gr di farina bianca 2…
Ingredienti per l’impasto: 225 gr di burro a temperatura ambiente 470 gr zucchero 5 albumi a temperatura ambiente (200 gr)…