Mese: Gennaio 2022

Ingredienti: per l’impasto 125 gr zucchero di canna 100 gr zucchero semolato 280 gr farina 00 12 gr lievito 2…

Ingredienti per i sei strati: 225 gr burro a temperatura ambiente 470 gr zucchero 5 albumi a temperatura ambiente (200…

Ingredienti: Per le basi: 440 gr di Farina 00 170 gr di Burro a pomata 450 gr di Zucchero semolato…